农业农村部：猪肉价格持平，区块链技术在农产品溯源中的应用前景

农业农村部：猪肉价格持平，区块链技术在农产品溯源中的应用前景

近日，农业农村部发布数据显示，1月7日全国农产品批发市场猪肉平均价格与昨日持平，为22.82元/公斤。“农产品批发价格200指数”和“菜篮子”产品批发价格指数均小幅上涨。这一消息看似平静，实则蕴含着中国农产品市场运行的诸多信息，也为我们思考如何利用区块链技术提升农产品供应链效率和食品安全提...