菜市場華麗轉身:文藝復興、代炒經濟、智慧科技,重塑城市心臟 菜市場文藝復興:不只是買菜的地方,更是城市的心臟?近年來,中國的菜市場正經歷一場前所未有的「文藝復興」。商務部等九部門聯手推動菜市場標準化改造,不再只是單純提升硬體設施,更著重於空間創新、業態升級,甚至融入文化元素。這股「菜市場煥新潮」不僅讓老市場重獲新生,更吸引了越來越多年輕族群的目...