普甜食品(01699.HK)2024年业绩增长分析：战略调整与未来展望

普甜食品(01699.HK)发布公告，公布其2024年未经审核管理账目，总收入达人民币5亿元，同比增长约14%；除利息、税项及摊销前盈利(EBITDA)为人民币2640万元，同比增长29%。

业绩增长的主要驱动力在于公司战略调整：

由自养生猪转向外部采购: 2024年，普甜食品减少自有生猪养殖，增加外部采购。由于2024年生猪价格低位徘徊，外部采购生猪屠宰及销售的利润高于自养猪，证明了这一策略的有效性。这一调整有效降低了养殖风险，提高了盈利能力。
销售模式由零售转向批发: 转变销售模式为公司节省了大量的人工和店铺租金成本，从而显著提高了盈利能力。这一转变也体现了公司对市场需求变化的敏锐把握，以及积极调整业务模式以适应市场的能力。
严格的成本控制: 公司管理层持续实施有效的成本控制措施，进一步提升了盈利水平。这显示了公司精细化管理的水平，并为其长期发展奠定了坚实基础。

供应链及销售模式: 普甜食品主要从福建政府认证的养猪场采购生猪，在莆田自有屠宰场进行屠宰，然后销售给莆田及周边地区的批发店、零售店和一些机构客户。公司还在第三方电商平台销售自有品牌猪肉产品。这种模式下，公司通常能在3天内收回销售款项，有效改善了现金流状况，降低了经营风险。

未来展望: 普甜食品已与新客户签订了2025年约人民币1.3亿元的销售合同，为未来业绩增长提供了有力支撑。公司表示将继续积极拓展业务，根据生猪市场价格变化动态调整业务策略，进一步扩大市场占有率，为股东创造更大价值。

区块链技术潜在应用: 虽然公告未提及，但普甜食品可以探索区块链技术在供应链管理中的应用。区块链技术的透明度和可追溯性可以增强消费者对食品安全和产品来源的信任，提高品牌形象和竞争力。例如，利用区块链技术记录生猪从养殖到屠宰、销售的全过程，可以有效防范假冒伪劣产品，提高食品安全水平。此外，区块链技术还可以优化供应链效率，降低成本，进一步提升公司的盈利能力。

总结: 普甜食品2024年业绩增长显著，这与其战略调整和有效成本控制密不可分。未来，公司将继续深耕市场，并可以考虑利用区块链等新兴技术提升竞争力，实现可持续发展。公司目前仍处于停牌状态。