苹果和红枣期货市场分析：春节备货影响及后市展望

苹果市场分析

期货方面，苹果2505合约价格小幅下跌，反映出双旦节后市场整体备货情况一般，产区客商谨慎调货，销区走货不理想。现货市场方面，山东栖霞和陕西洛川地区苹果现货价格维持稳定，但基差有所上升，表明市场供需关系相对平衡。

产地方面，富士苹果陆续进入春节备货阶段，但不同产区的走货情况差异较大。甘肃产区走货尚可，而陕西和山东产区走货相对缓慢，客商多以包装自存货源为主。陕西产区冷库询价增加，客商寻求性价比高的货源，果农多顺价销售。山东产区整体走货一般，低价货源少量寻货，礼盒包装略有增多。

价格方面，陕西洛川产区70#苹果价格在3.3-3.5元/斤，山东栖霞产区80#苹果价格在3.0-3.2元/斤。整体来看，苹果现货价格维持相对稳定，但低价货源成交活跃度较高。

销区市场方面，近期受节日备货影响，成交略有好转，但中转库货源仍存在积压。柑橘类水果的竞争对苹果销售也造成一定冲击。

后市展望:

春节备货或将继续增加，包装走货可能增加，预计现货价格整体持稳。然而，产区天气情况和货源质量问题仍是重要的风险因素。

红枣市场分析

期货方面，红枣2505合约价格小幅下跌，反映出新季采购基本结束，销区货源供应充足。现货市场方面，河北一级灰枣现货价格维持稳定，但基差有所上升。

产地方面，新疆产区灰枣收购基本结束，剩余未售货源价格坚挺。阿克苏、阿拉尔、喀什、麦盖提等地区红枣价格有所差异，部分内地客商因灰枣采购不足而采购骏枣补充库存。河北崔尔庄和广东如意坊市场到货量充足，价格弱稳运行，客商按需采购。

价格方面，新疆地区灰枣价格在4.00-6.50元/公斤之间，河北崔尔庄市场一般货价格松动，优质货价格暂稳。

后市展望:

2024年红枣下树收购已基本结束，市场对红枣丰产的预期较为一致，产量超出前期预判，但枣果质量一般，仓单成本较去年有所上升。春节前的备货旺季是每年需求最大的时期，但2025年春节旺季季节性消费时间较短，当前距离2025年春节假期仅剩1个月，主销区的成交氛围有所减弱，因此对2025年的旺季消费预期不宜过高。当前期现货价格均处于历史低位，市场对2024产季丰产已经定价，仓单成本在9000元左右有所支撑，下游加工企业有囤积原料的想法，虽然上周期货及现货价格继续出现小幅下跌，但在当前的消费旺季不宜追空，预计短期仍会宽幅震荡，关注后续反弹做空的机会。产区天气扰动和市场到货及货源消化情况是重要的风险因素。