2025年苹果市场春节行情展望：走量不涨价，区间震荡

策略观点: 今年春节较早，备货提前启动，冷库成交回暖，去库速度加快。需求仍有增长空间，但市场氛围显示春节期间价格大幅上涨的可能性较低，预计将维持“走量不涨价”的态势。盘面已提前反映了对春节消费的悲观预期，产区顺价销售，加之冷库库存低于去年同期，挺价难度加大。短期内，盘面或将进一步走弱，但下方空间需谨慎，关注6500-6700元/吨支撑位。中期来看，缺乏支撑单边行情的因素，预计将维持6500-7500元/吨区间震荡。

一、行情回顾: 春节备货开启，客商陆续包装货源，果农积极销售，价格保持稳定。盘面在释放看空春节需求预期后，进入窄幅横盘阶段。

二、苹果基本面分析:

2.1 果农顺价走货，市场到货增加: 截至12月31日，洛川70#半商品均价3.6元/斤，栖霞80#一二级均价3.75元/斤，与上周持平。广东主要苹果批发市场日均到货量增加，春节备货接力元旦，市场到货量逐步增加，终端市场以低价货源为主。客商包装货源主要集中在中转库，果农顺价销售，价格稳定。

2.2 备货氛围平淡，低价区域走货顺畅: 截至2025年1月1日，主产区冷库库存797.14万吨，周度去库14.18万吨，周环比持平。山东库容比58.94%，陕西66.62%。春节备货期间，客商选择性价比高的货源，果农积极销售。山东产区由于货源质量问题，客商多在西北产区备货，西北产区出库集中在低价区域，高价果销售缓慢。整体备货氛围平淡，需关注后续备货推进情况下的产区出库情况。

2.3 11月出口创年内新高: 2024年11月苹果出口量为10.82万吨，环比增长11.64%，同比减少2.3%。出口旺季叠加收购价较低，10月出口环比同比大幅增长，11月环比维持增量，但同比略有下滑。出口维持强劲，但由于苹果以内需为主，出口对价格的影响有限。

2.4 柑橘类集中供应，压制苹果价格上行空间: 截至12月31日，鸭梨批发均价6.01元/公斤，砂糖橘批发均价12.5元/公斤。柑橘类部分产区减产，前期价格上涨，但12月集中上市后价格下滑显著。柑橘类是苹果的主要替代品，其集中上市与苹果春节消费期重叠，对苹果消费市场造成冲击。

三、行情总结: 春节备货开启，冷库成交回暖，去库加快。春节前需求仍有增长空间，但市场难以支撑价格大幅上涨，预计维持走量不涨价。盘面已提前反映悲观预期，产区顺价销售，冷库库存低于去年同期，挺价难度加大。短期内，盘面或将进一步走弱，关注6500-6700元/吨支撑。中期来看，缺乏单边行情驱动力，建议关注6500-7500元/吨区间震荡。

免责声明: 本报告仅供参考，不构成投资建议。