普甜食品(01699)2024年业绩增长及未来展望：区块链技术应用的潜在机遇

普甜食品(01699)公布2024年业绩报告，显示总收入增长约14%至人民币5亿元，除利息、税项及摊销前盈利(EBITDA)增长29%至人民币2640万元。业绩增长主要归因于公司战略调整：减少自有生猪养殖，增加外部采购，受益于低位徘徊的生猪价格；以及销售模式从零售转向批发，有效降低成本。此外，公司已与新客户签订2025年销售合同，金额约为人民币1.3亿元，为未来业绩增长奠定基础。

值得关注的几点：

生猪价格波动与风险管理: 生猪价格的波动是影响普甜食品业绩的关键因素。公司战略性地转向外部采购，降低了养殖风险，但同时也增加了对市场价格波动的依赖。未来，公司需要进一步完善风险管理机制，例如利用金融衍生工具对冲价格风险，确保盈利稳定性。
区块链技术在供应链管理中的应用: 普甜食品的业务涉及生猪供应链的各个环节，从采购到屠宰加工再到销售。区块链技术可以提升供应链的透明度和可追溯性，加强食品安全管理，提高消费者信任度。例如，利用区块链记录生猪的养殖信息、屠宰过程、运输环节等关键数据，确保产品质量，有效应对食品安全事件。
批发模式下的客户关系管理: 转向批发模式降低了成本，但同时也对客户关系管理提出了更高的要求。公司需要加强与批发客户的沟通与合作，确保稳定的订单来源和销售渠道。数字化营销和客户关系管理系统可以提升效率，巩固客户关系。
2025年业绩预期与挑战: 公司与新客户签订的2025年销售合同为未来增长提供了保障，但同时也面临市场竞争加剧的挑战。公司需要不断创新，提升产品质量和服务水平，以保持竞争优势。

总结:

普甜食品2024年的业绩增长反映了公司积极调整业务策略，有效控制成本的成果。未来，公司需要持续关注生猪市场价格波动，积极利用区块链等新技术提升供应链管理水平，加强客户关系管理，才能在竞争激烈的市场中保持可持续发展。公司能否充分利用区块链技术提高效率，提升食品安全管理水平，将是其未来业绩能否持续增长的关键因素之一。